Val de Nairoa

El vino Val de Nairoa es elaborado por la Bodega Nairoa. La fabricación de este vino se realiza con la preselección de la uva en viñedo. Además se realiza una vendimia manual en cajas de 15kg. Seguidamente se realiza un selección de la uva en bodega para congelar la uva en el "túnel de congelación" de estas bodegas. Posteriormente, el proceso de fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Para acompañarla de una estabilización estática y filtrado suave. El vino Val de Nairoa cuenta con la Denominación de Origen D.O Ribeiro.  

Especificaciones:

Variedad de uva: 8o% Treixadura, 10% Albariño, 5% Loureira y 5% Lado. Maridaje: Acompañante ideal de aperitivos, ahumados, arroces, pescados, mariscos y carnes blancas. Servicio: Se recomienda una temperatura óptima de servicio 8º-10ºC.